问一下案板刀具消毒哪种方式更好
最佳答案
平时在家里给案板刀具消毒的时候，我会采用煮沸消毒法，你不要觉得名字听起来很高大上，其实非常的简单。你只需要将案板、刀具用自来水清洗干净之后，放入一个很大的锅内，里面倒入适量的水，然后煮开。煮开之后还要煮上5~10分钟，因为温度达到了，时间也需要达到，这样才可以达到给家里的案板刀具消毒的目的。如果水一开，你就把它们都拿出来之后，其实根本没有达到消毒的效果，也就是说在做无用功。
其它答案
我们家用的是传统的菜板，传统的菜板用完之后，我会定期的用一把刷子和清水进行刷洗，将案板上的脏东西和掉下来的木头渣子一起洗干净。如果上面还有鱼和肉的腥味，我会用淘米水来洗涤，淘米水这个每天都会得到的，非常的常见。淘米水擦洗完之后，再用温水洗干净，注意不能拿热水烫，因为肉里面有蛋白质，会残留在案板上，如果用热水一烫就会凝固，没有办法洗干净。洗完之后要及时的竖起来晾干，千万不能放到太阳底下暴晒，因为长时间的暴晒，案板会开裂，这样更得不偿失。
给家中案板消毒的话，我一般会用白醋进行消毒。通常情况下，我会在一个盆里倒入适量的热水和适量的白醋，将它们混合均匀，然后将案板和刀具放到里面浸泡，白醋具有杀菌效果，浸泡十分钟之后，再用清水将残留的白醋冲洗干净就可以了，这个方法是比较方便的。
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平时在家里给案板刀具消毒的时候，我会采用煮沸消毒法，你不要觉得名字听起来很高大上，其实非常的简单。你只需要将案板、刀具用自来水清洗干净之后，放入一个很大的锅内，里面倒入适量的水，然后煮开。煮开之后还要煮上5~10分钟，因为温度达到了，时间也需要达到，这样才可以达到给家里的案板刀具消毒的目的。如果水一开，你就把它们都拿出来之后，其实根本没有达到消毒的效果，也就是说在做无用功。
其它答案
我们家用的是传统的菜板，传统的菜板用完之后，我会定期的用一把刷子和清水进行刷洗，将案板上的脏东西和掉下来的木头渣子一起洗干净。如果上面还有鱼和肉的腥味，我会用淘米水来洗涤，淘米水这个每天都会得到的，非常的常见。淘米水擦洗完之后，再用温水洗干净，注意不能拿热水烫，因为肉里面有蛋白质，会残留在案板上，如果用热水一烫就会凝固，没有办法洗干净。洗完之后要及时的竖起来晾干，千万不能放到太阳底下暴晒，因为长时间的暴晒，案板会开裂，这样更得不偿失。
给家中案板消毒的话，我一般会用白醋进行消毒。通常情况下，我会在一个盆里倒入适量的热水和适量的白醋，将它们混合均匀，然后将案板和刀具放到里面浸泡，白醋具有杀菌效果，浸泡十分钟之后，再用清水将残留的白醋冲洗干净就可以了，这个方法是比较方便的。
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